Merkblatt für Eltern über giftige Pilze im Schwarzwald
Warum sind bei uns so viele Pilze giftig ?
Die Giftpilze sind häufig Mykorrhizapilze, d.h. sie gehen eine Symbiose mit Bäumen, insbesondere mit der Fichte ein. Viele lieben auch kalkhaltige und saure Böden.
Folgende stark giftige Pilze wachsen bei uns:
Lamellenpilze
- Knollenblätterpilze (grüner, weißer oder Pantherpilz)
95% der Todesfälle in Europa sind auf diese Pilze zurückzuführen. Bereits 1 Pilz ist bei einem Erwachsenen tödlich, bei Kindern entsprechend weniger. Es wirken ca. 20 verschiedene Gifte, die Pilze schmecken jedoch gut !!!
- Ritterlinge
Sie mögen Moos und Nadelwald, wachsen aber auch unter Buchen
- Risspilze
Sie sind jung kegelig, später am Hut eingerissen und wachsen überall
- Rauhkopf bzw. Schleierling
Er wächst im Nadelwald bei Hedelbeeren und Fichten.
- Kahler Krempling
Er wächst überall.
Schwammpilze
- Satansröhrling
Der Hut ist weiß bzw. hell und der Schwamm ist dunkelrot
- Hexenröhrling (netzstielig)
er wird in manchen, insbes. älteren Pilzbüchern als Speisepilz angegeben, ist aber roh, aber auch z.T. gekocht und in Verbindung mit Alkohol giftig
Sonstige Pilze
Wer kein Pilzbuch besitzt, kann schöne Bilder zu den einzelnen Pilzen im Internet unter www.fotonatur.de unter der Rubrik Pilze finden
Merke
Generell gilt, die meisten Giftpilze sind Lamellenpilze! Daher am besten nicht anfassen!
Gute Pilzkurse bietet die VHL Villingen oder die Hornberger Pilzlehrschau an. Wer Speisepilze sammeln will, sollte diese zur Sicherheit immer von einem Pilzsachverständigen kontrollieren lassen.
Erste Hilfe bei Verdacht auf Pilzvergiftung:
- Kind erbrechen lassen durch Finger in den Hals stecken
- Pilzreste bzw. Erbrochenes aufheben
- Wenn es sich sicher um einen Giftpilz handelt: 10-20 Kohlekompretten (1 Stück pro kg Körpergewicht) in Saft oder Cola auflösen und verabreichen. Die Kohle bindet das Gift
- Giftnotzentrale anrufen unter 0761/19240. Diese vermittelt einen Pilzsachverständigen, der den Pilz kontrollieren kann bzw. gleich zur Überwachung in der nächste Krankenhaus. Notruf 112.
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